脂肪酸:结构、功能与健康影响全解析

脂肪酸:结构、功能与健康影响全解析

作为生命活动的基石之一,脂肪酸不仅是能量的重要载体,更是细胞构建和生理调节的核心物质。从分子结构到代谢机制,从营养功能到健康影响,这种看似简单的化合物背后隐藏着...

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