一、味觉的生理机制：从舌尖到大脑的奇妙旅程人类的味觉系统由舌头上的味蕾、神经信号传递路径以及大脑的整合中枢构成。当食物接触味蕾时，化学物质会触发甜、咸、酸、苦、...