痛风饮食痛风可以吃鹅肉吗的营养原则说复杂也复杂痛风可以吃鹅肉吗，说简单也简单。
简单来说就是三低一高，即低嘌呤饮食、减轻体重、低盐低脂膳食和大量饮水。
低嘌呤饮食就意味着杜绝高嘌呤类食品痛风可以吃鹅肉吗的摄入含有高嘌呤类食品易引发和加重痛风症状，所以必需把住进口关。含有高嘌呤类痛风可以吃鹅肉吗的食品主要有动物内脏(包括心、肝、肠、肚)、黄豆、香菇、浓肉汁、海鱼、贝类、酵母等。
杜绝含有酒精类饮料的摄入喝酒是诱发急性痛风的重要因素，故必需杜绝喝酒。含有酒精类饮料主要有白酒、啤酒、葡萄酒、干红、黄酒、酒糟等。
减少中等含嘌呤类食品的食用中等含嘌呤类食品固然不能快速诱发痛风，但也不宜多食用，应尽量地减少。这些食品主要有鸡肉、鹅肉、猪肉、牛肉、草鱼、鲤鱼、腰果、花生、扁豆、菠菜、龙须菜、蘑菇、芹菜等。
适当食用低含量的嘌呤类食品如小麦、大麦、燕麦、大米、小米、玉米面、奶油、植物油、咖啡、蜂蜜、核桃、大部门蔬菜生果、可乐、汽水等。
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