张璐教授解析：慢性直肠炎的饮食有什么?慢性结、直肠炎病因不是很明确、中医多认为与七情郁结、饮食不节、痢久失治、外感六淫、湿热内蕴所致脾胃失调、脾肾双亏等病因有关;西医则认为此病与环境因素、免疫因素、精神心理因素、遗传等因素相关。
慢性直肠炎饮食方面注意事项
1、避免受凉直肠黏膜慢性炎，控制情绪外，饮食是一个非常重要的方面。本病在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品，麦类及面制品，以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物。因为一旦进食，胃肠道内气体增多，胃肠动力受到影响，即可诱发本病，甚至加剧症状。
2、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动，刺激肠壁作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用可使腹泻加重，所以炸、煎及肥肉应少吃。
3、新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，以减少纤维的摄入。因为慢性结肠炎病人消化吸收功能差，应采用易消化半流少渣饮食，少量多餐，以增加营养，改善症状。
4、吃易消化的，含足够的热量，蛋白质和维生素的食物，如稀饭，细面条，牛奶，软米饭，豆浆，菜等;
5、病人宜多吃无渣食物，为避免大便干燥，还需常吃些琼脂，香蕉，蜂蜜等能润肠的食物;
6、禁吃对溃疡面有刺激的过酸和过甜的食物，如辣椒，生葱，生蒜，浓缩果汁，咖啡，酒，浓茶等 。
石家庄长兴医院张璐教授指出：针对结肠炎患者脓血便反复发作、病程日久、气血大伤、脾肾两败以及免疫系统功能异常，体液、细胞和其直肠黏膜慢性炎他各种免疫成分之间的相互作用，共同造成对粘膜的炎症损伤，一些炎性介质及神经肽类也造成运动功能的紊乱，研制出了"免疫清肠细胞学疗法"。此疗法不仅充分发挥中薬个体化治疗进行免疫功能修复的优势，而且注重患者情态调理，将身心情态调理贯穿于治病养病、康复的全过程。
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