胆固醇是人体必需的脂类物质，但过量摄入或代谢异常会导致血液中低密度脂蛋白胆固醇（“坏胆固醇”）升高，增加动脉硬化、心脑血管疾病风险。对于胆固醇偏高的人群，调整饮...